0 0

Суп по-австралийски из говядины с сельдереем и картофелем

Суп по-австралийски из говядины с сельдереем и картофелем

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
говядина - 500 г
картофель - 500 г
луковица - 2 головки
масло - 2 столовые ложки
мука - 20 г
чеснок - 1-2 зубца
морковь - 1 штука
стебли сельдерея - 2 стебля
зеленый перец - 2 штуки
соль - по вкусу
молотый перец - по вкусу
лавровый лист - 2 листа

Это простой и быстрый в приготовлении рецепт супа.Благодаря наваристому бульону,суп имеет потрясающий полный вкус. Первые блюда Австралии популярны на современной мировой арене кулинарного искусства.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 7
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Суп по-австралийски из говядины с сельдереем и картофелем

Австралийская кухня вобрала в себя все лучшее от мировых традиций в приготовлении блюд, благодаря чему стала самой экзотической и неординарной на всем земном шаре.

Даже из первого блюда в Австралии смогли сделать настоящий гастрономический шедевр, простой в приготовлении и не требующий больших затрат времени.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Говядину промываем, режем небольшими кусочками, и варим на слабом огне в течение часа или до готовности.

2
Готово

В это время чистим лук, очень мелко нарезаем, выкладываем в сковороду, добавляем 2 столовых ложки масла и жарим его до золотистого цвета. После добавляем молотый перец, муку, чеснок и солим.

3
Готово

Чистим и режем на мелкие дольки картофель.

4
Готово

Очищенную морковь и сельдерей режем кружками. Перец нарезаем произвольно, удалив семечки и плодоножку.

5
Готово

После чего овощи кладем в кастрюлю с уже проваренной говядиной. Варим до полуготовности овощей.

6
Готово

Затем добавляем смесь из сковороды. Забрасываем лавровый листик и варим еще около 5 минут.

7
Готово

Выключаем огонь, даем блюду настояться. Подаем суп из говядины с овощами украсив веточкой сельдерея.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Закуска из лаваша с зеленью
следующий рецепт
Томатный джем со жгучим перцем к закуске
предыдущий рецепт
Закуска из лаваша с зеленью
следующий рецепт
Томатный джем со жгучим перцем к закуске

Добавить Ваш Комментарий