Соцветие липы снимает спазмы и боли, стимулирует выделение желудочного сока, увеличивает выделение мочи и пота, делает организм невосприимчивым к болезням, ускоряет выздоровление; оказывает защитное, успокаивающее, противовоспалительное, желчегонное, жаропонижающее, антисептическое, отхаркивающее и противовоспалительное действие; регулирует испражнения, выводит из организма вредные метаболиты и вещества иностранного происхождения.
Наиболее распространенным является просто чай с цветами (или, скорее, соцветиями) липы. Аналогичное действие имеет сироп из липы, очень любимый детьми. Вы можете добавить липовый напиток в чай с лимонно. Также можете разбавить его теплой водой и просто так пить, чтобы утолить жажду, ели у вам температура. Липовый сироп не навредит здоровым людям, лишь укрепит иммунитет! Из него можно приготовить лимонад и/или добавлять в другие напитки, используя волшебный аромат липы…
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Приготовьте сироп с водой, сахаром и лимонным соком (или витамином С). Я использую витамин.
В кипящий липовый сироп забросьте цветы липы (вместе со стручками, цветочками и веточками). Предварительно вы, конечно, должны помыть липу!
Размешайте так, чтобы цветы были полностью покрыты сиропом. Снимите с огня. Оставьте на два дня. Перемешивайте соцветия липы, по крайней мере, один раз в день.
Затем липовый напиток хорошенько прогрейте, но не так сильно, чтобы он не кипел! Просто разогреть. Тогда цветы липы дают сиропу больше аромата и пользы.
Процедите липовый сироп через сито или через ткань с плотным переплетением (марлю).
Затем еще раз процедите липовый сироп. Теперь, разлейте в обработанные чистые банки / бутылки и сразу закройте пропаренными чистыми крышками. Из вышеуказанных пропорций получается 5 бутылочек, емкостью около 250 мл.
Из остатков (после сиропа) липовых соцветий, я делаю настойку, но это совсем другая история ...
