0 0

Шоколадный постный пирог

Шоколадный постный пирог

Ингредиенты

мука - 1,5 стакана
какао-порошок - 4 ст.ложки
сахар - 200 г
соль - 0,5 ч.л
кофе растворимый - 1 ч.л.
вода - 200 мл
сода - 1 ч.л.
уксус - 1-2 ч.л.
ванилин - по вкусу
масло растительное - 50 мл

Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.

  • 45 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Шоколадный постный пирог

Пирог готовится из самых простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Берем муку, просеиваем ее через сито в чашку, затем добавляем все остальные сыпучие ингредиенты: сахар, какао-порошок и соль. По желанию добавляем ванилин.

2
Готово

Хорошо перемешиваем между собой. Тем временем в отдельной посуде соединяем воду с растительным маслом. Кофе заливаем кипяченой горячей водой, мешаем в отдельной чашечке, и только после этого добавляем в воду с маслом. Иначе кофе может распределится неравномерно и будет ощущаться горечь.

3
Готово

Соединяем сухую смесь с жидкой и тщательно перемешиваем. Должно получиться тесто, консистенцией напоминающее жидкую сметану. Затем соду гасим уксусом и также добавляем в полученное тесто.

4
Готово

Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем в нее тесто. Можно посыпать какао-порошком смешанным с сахаром и не размешивать. Это даст еще больше шоколадного вкуса нашему пирогу.
Отправляем форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и оставляем на 30 минут. Первые 25 минут пирог лучше не тревожить. Затем аккуратно открыть и проверить на готовность. Можно проткнуть зубочисткой, если на ней будет сырое тесто, оставить пирог в духовке еще на 5-10 минут.

5
Готово

Когда пирог будет готов, достать его из формы. Можно посыпать тертым шоколадом, сахарной пудрой или другим по Вашему вкусу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Домашнее овсяное печенье
следующий рецепт
Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке
предыдущий рецепт
Домашнее овсяное печенье
следующий рецепт
Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке

Добавить Ваш Комментарий