Сердечки в сметане с картофельным пюре

Сердечки в сметане с картофельным пюре

Ингредиенты

куриные сердечки - 1 кг
морковь - 1 небольшая шт
лук - 2 средние шт
катрошка - 1 кг
специи - по вкусу
сметана - 500 грамм
  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Нынче все стоит денег, которые каждая семья старается сэкономить. Рецепт прост, мясной, а главное экономичен.

Многие хозяйки задумываются как сытно и не дорого накормить своих домочадцев. Мясное и недорогое блюдо — сердечки в сметане с картофельным пюре. Быстро, вкусно и не дорого.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 1

Сердечки промыть. Размещаем сердечки на сковороде с луком для тушения. Тушим 10-15 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 2
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 2

Морковь трем на бурячную терку и добавляем на сковороду. Тушим еще 10 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 3

Тушим наши сердечки с овощами около 15 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 4
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 4

Добавляем 15% сметану и тушим еще 10 минут. Как сметана закипит - немного прокипятить. Постоянно помешивая добавить специи по вкусу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 5

Картошку отварить до готовности.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сердечки в сметане с картофельным пюре - шаг 6

Картофель разминаем толкушкой и добавляем масло, делая таким образом картофельное пюре. Сверху кладем сердечки. Приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий