0 0

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Ингредиенты

филе сельди - 600 г
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 2 шт
свекла отварная - 1 шт
лук - 1 шт
майонез - по вкусу

Красивый, простой и очень сытный салат. Как может такое простое сочетание продуктов быть необычайно вкусным?

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сельдь под шубой

Любимый всеми салат. Какое же застолье без него? Каждая хозяйка готовит его по-своему, но сегодня сделаем этот салат по самому простому рецепту.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Отвариваем картофель и морковь. Для приготовления салата так же потребуется отварная свекла. Ее можно отварить вместе с другими овощами, а можно приготовить заранее. Предлагаю такой вариант: очистить свеклу (лучше сразу несколько штук), завернуть каждую в фольгу, поставить на противень, добавить туда воды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 2-3 часа. Свекла так получается очень сладкой, сочной и вкусной. Эти заготовки можно будет использовать по вашему усмотрению в любое время, если готовую свеклу натереть и заморозить порционно.

2
Готово

Картофель трем на крупной терке.

3
Готово

Морковь трем на крупной терке.

4
Готово

Свеклу трем на крупной терке.

5
Готово

Режем мелко репчатый лук. Если лук сильно ядреный, можно его залить кипятком минут на 5, затем слить воду и дать остыть.

6
Готово

Режем филе сельди на мелкие кусочки.

7
Готово

Когда все ингредиенты готовы, начинаем слоями выкладывать салат.

8
Готово

На дно формы выкладываем половину натертого картофеля. Смазываем слой майонезом.

9
Готово

На картофель сверху выкладываем морковь. Смазываем слой майонезом.

10
Готово

Сверху на морковь кладем сельдь кусочками. Сверху раскладываем лук. Смазываем слой сельди с луком майонезом.

11
Готово

Далее выкладываем еще один слой картофеля. Смазываем слой майонезом.

12
Готово

Сверху украшаем салат яркой свеклой. Салат получается яркий и сочный.

13
Готово

Ставим салат в холодильник. Даем настояться 3-4 часа. Лучше будет, если салат поставить в холодильник на ночь.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Борщ с говядиной и чесноком
следующий рецепт
Запеканка из творога в мультиварке «Нежная»
предыдущий рецепт
Борщ с говядиной и чесноком
следующий рецепт
Запеканка из творога в мультиварке «Нежная»

Добавить Ваш Комментарий