Салат «Весенняя мечта»

Салат «Весенняя мечта»

Ингредиенты

Салат Фризе - пучок
Огурцы - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Грибы - 2 шт шампиньоны королевские (или 3-4 средних)
Болгарский перец - 1 шт.
Спагетти - 2 шт.
Для соуса: -
Сок апельсиновый - 20 мл
Мед - 5 г
Банан - 30 г
  • Просто

С салатом фризе прекрасно сочетаются красный лук, чеснок, оливковое масло, и лимонный сок с медом. Поэтому в этом салате идеальна заправка с горьковатым вкусом фризе. Единственное, я бы добавила в салат кислинки — лимонного сока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Весенняя мечта» - шаг 1

Приготовить соус. Банан, мед и апельсиновый сок взбить в блендере до однородной консистенции.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Весенняя мечта» - шаг 2

Шампиньоны промыть, порезать кубиками, обжарить на оливковом масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Весенняя мечта» - шаг 3

Огурцы (1 оставить для украшения), помидоры нарезать средним кубиком. Добавить фризе. Добавить соус, посолить. Перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Весенняя мечта» - шаг 4

Спагетти обжарить на масле до золотистого цвета (для украшения). На тарелку выложить полоски из огурца (без кожуры), спагетти. В центр - горку салата. Украсить тонкими полосками красного перца и листиком фризе. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий