Салат со спаржей и грибами

Салат со спаржей и грибами

Ингредиенты

Грибы - 50 г (шампиньоны)
Спаржа - 20 г
Помидоры - 1-2 шт.
Листья салата - 1 пучок (любого)
Кунжут - щепотка
Лук порей - немного
Сок лимона - по вкусу
Растительное масло - для обжарки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Просто

Простой сытный салат со спаржей и грибами.

Простой сытный салат со спаржей и грибами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат со спаржей и грибами - шаг 1

Спаржу промыть, очистить. Отрезать жесткие концы (нижние). Нарезать на части длинной в 3 см.
Нарезать лук порей.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат со спаржей и грибами - шаг 2

Листья салата промыть. Нарвать руками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат со спаржей и грибами - шаг 3

Нарезать помидоры. Смешать в миске салат, помидоры, лук. Добавить кунжутные семечки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат со спаржей и грибами - шаг 4

Грибы (шампиньоны) нарезать так чтоб видна была их структура. Обжарить на растительном масле. В конце готовки добавить спаржу (спаржу жарить 2 минуты).

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат со спаржей и грибами - шаг 5

Жареную смесь остудить, добавить в салатную миску. Посолить. Заправить лимонным соком. Перемешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат со спаржей и грибами - шаг 6

Подавать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий