0 0

Салат с виноградом, эндивием и радичио


Салат с виноградом, эндивием и радичио

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Кудрявый эндивий - 1 пучок
Радичио - 1 пучок
Лук порей -
Виноград - черный и зеленый - по 10 шт.
Ингредиенты для заправки для салата: -
Винный уксус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль -
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат с виноградом, эндивием и радичио

Салат готовиться 15 минут, и несмотря на то что он весьма прост, вкус у него достаточно интересный!

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Виноград помыть, ягоды отделить от веточек. Разрезать пополам и очистить от косточек. Лук нарезать кольцами.

2
Готово

Листья радичио и эндивия промыть, обсушить и нарезать (нарвать). В глубокую миску положить листья салатов, кольца лука порея и виноград.

3
Готово

Приготовить заправку. Смешать в небольшой посуде (стакане) уксус, оливковое масло, горчицу. Посолить, приправить перцем. Перемешать. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. Выложить в салатник. Салат не рассчитан на длительное хранение в холодильнике, т.к. листья салата быстро теряют свою сочность. Так что сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Разделы рецепта:

Салат из овощей, Салаты
Итальянская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Куриные рулеты в беконе
следующий
Блины с грибами
предыдущий
Куриные рулеты в беконе
следующий
Блины с грибами

3 Комментария Скрыть комментарии

А если к этому салату добавить кусочки отваренной куриной грудки, то получится легкий ужин. Кроме того, к двум видам салата можно добавить третий – рукколу. Преобразуем далее – порей можно заменить сельдереем. Это очень достойная замена. Если в холодильнике найдется мягкий сыр типа феты, только несоленый, то салат радостно примет его в свою компанию.

Лично для меня, салат с виноградом является новым явлением на кухне, однако явление это меня очень заинтересовало, по крайней мере по внешнему виду, это довольно вкусно.

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru