0 0

Салат с огурцами и красной капустой

Салат с огурцами и красной капустой

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Капуста "китайская" - 1/2 кочана
Капуста краснокачанная - 1/2 кочана
Огурец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Майонез - 100 г (или сметана)
Соль - по вкусу

Это один из моих любимых салатов, особенно если китайская капуста молодая.

  • 20 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат с огурцами и красной капустой

Капуста шинкуется, добавляется огурец и все это приправляется майонезом или сметанкой. Обычно я беру маленькую капусту или половину большой. Этот салат можно приготовить заранее, т.к. он хорошо храниться в холодильнике. Рецепт относится к датской кухне.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Все ингредиенты подготовить. Капусту очистить от верхних листьев. Нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Огурец нарезать соломкой.

2
Готово

Красную капусту уложить в салатник, приправить солью и пожать, так чтоб она пустила сок (т.е. чтоб стала более нежная и мягкая).

3
Готово

В салатник добавить все остальные ингредиенты. Приправить майонезом.

4
Готово

Перемешать. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Салат с авокадо, мандарином и курицей
следующий
Яйца пашот по-английски

1 Комментарий Скрыть комментарии

Салат моего детства! Только я еще сметану добавляю, так получается вкуснее и сочнее!

Добавить Ваш Комментарий