Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом

Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка среднего размера
Морковь - 1 шт. большая
Яйца - 4 шт.
Майонез - по вкусу примерно по 1,5-2 ст.л. на слой
Чернослив - 1 горсть
Уксус бальзамический - 2 ст.л.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 3
  • Просто

Основные ингредиенты: вареная морковь, курага, вареная куриная грудка, вареные яйца, лук, маринованный в уксусе.

Очень вкусный салат в необычной подаче, в виде рулета. Можно подавать на праздничный стол, либо на ужин. Чтобы уменьшить калорийность, используйте майонез с меньшим процентом жирности. Пикантность этому салату придает чернослив в сочетании с остальными ингредиентами. При желании можно добавить еще слой грецких орехов. Вместо чернослива так же можно брать другой ингредиент, например яблоко, ананас, курага…

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 1
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 1

На стол кладем целлофановый пакет. На него мы будем раскладывать ингредиенты, потом завернем в рулет. Первый слой- вареная морковь. Не забываем каждый слой промазывать майонезом.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 2

Второй слой - вареные яйца.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 3

Третий слой - измельченный чернослив.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 4
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 4

Четвертый слой - вареная куриная грудка.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 5

Предварительно замоченный измельченный лук кладем пятым слоем.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 6
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 6
  • Фото рецепта - Салат-рулет с куриной грудкой и черносливом - шаг 6

А теперь пакетом снизу помогаем свернуть рулет. Немного сноровки и все получится! Главное сильно не давить. Выкладываем на блюдо очень аккуратно. Украшаем как вам нравится, подаем.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий