0 0

Салат из рисовой лапши с огурцами и морковью

Салат из рисовой лапши с огурцами и морковью

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
лапша рисовая - 350 г
свежая зелень измельченной кинзы - две ст. ложки
соус чили острый - две ч. ложки
сок свежеотжатый - из двух крупных лаймов
масло кунжутное - четыре ст. ложки
перья зеленого лука - четыре пера
коричневый сахарный песок - одна ч. ложка
сладкий соус соевый густой - три ст. ложки
морковь - две штуки
огурец свежий - две штуки
бобовые ростки - 1 чашка свежих

В домашних условиях можно легко приготовить кисло-сладкий салат из рисовой лапши, свежей пряной зелени с морковью и огурцами по простому китайскому рецепту.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат из рисовой лапши с огурцами и морковью

В китайской традиционной кулинарии рисовая лапша используется для самых разных блюд, в том числе, и для приготовления салатов.

Так, к примеру, дома можно приготовить кисло-сладкий салат из рисовой лапши, свежей пряной зелени с морковью и огурцами по простому китайскому рецепту.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сначала нужно сварить рисовую лапшу по инструкции, затем переложить ее на дуршлаг, оставить минуты на три, чтобы с нее стекла вся жидкость.

2
Готово

Выложить рисовую лапшу в небольшой салатник, влить половину порции кунжутного масла, перемешать.

3
Готово

Морковь почистить, натереть специальной теркой, чтоб получилась длинная морковная лапша. Так же натереть огурчики. Забросить овощи в салатник к лапше.

4
Готово

После этого промыть всю свежую зелень, порубить ее. Пересыпать измельченную зелень в посуду с рисовой лапшой, затем влить заправку, приготовленную из лаймового сока, соевого и чили соуса, оставшегося кунжутного масла, а также сахарного песка.

5
Готово

Еще раз перемешать приготовленный китайский салат и подавать его сразу же к столу в теплом виде.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Лимонные панкейки (блинчики) с рикоттой
следующий рецепт
Персиковый салат с рукколой и ветчиной
предыдущий рецепт
Лимонные панкейки (блинчики) с рикоттой
следующий рецепт
Персиковый салат с рукколой и ветчиной

Добавить Ваш Комментарий