0 0

Салат из помидоров «Подарок осени»


Салат из помидоров «Подарок осени»

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Помидоры - 4 штуки
Лук красный - 1 луковица
Укроп - 2 веточки
Соль - 1 щепотка
Молотый черный перец - 1 щепотка
Сметана - 2 столовые ложки

Классический салат из свежих помидоров со сметаной очень хорош как самостоятельное блюдо и прекрасно сочетается с любыми мясными продуктами.

  • 15 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из помидоров «Подарок осени»

Осенью, когда в продаже много разных овощей и фруктов, хочется, чтобы на столе почаще были свежие овощи с огорода или с рынка (это уж у кого как получается). И король овощей в сентябре, конечно же, знаменитый и всеми любимый сеньор помидор. Его можно использовать во всевозможных заготовках на зиму, в борщах и супах, а также в качестве основного ингредиента в салатах.

Салат может быть приготовлен с добавлением разных компонентов и заправлен также всевозможными соусами. Но я лично люблю классический салат из помидоров со сметаной. Только в нем можно почувствовать вкус натуральных сладких томатов прямо с грядки.

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Салат я готовлю так. Беру свежие помидоры, обязательно с рынка. Мою, убираю плодоножки, вырезаю то место, где крепилась плодоножка. Разрезаю помидоры на две половинки, нарезаю их кубиками, выкладываю в большую миску, чтобы салат в дальнейшем можно было легко перемешать.

2
Готово

Затем беру луковицу, обязательно красную, так как она менее резкая и более приятная на вкус. Нарезаю мелко луковицу или, как в данном случае, половину луковицы (если луковица очень большая) и также добавляю ее в миску.

3
Готово

Дальше измельчаю две веточки свежего укропа, который также выкладываю в миску. Посыпаю салат щепоткой соли и щепоткой черного молотого перца (соль и перец добавляется по вкусу).

4
Готово

Заправляю салат двумя столовыми ложками свежей сметаны. Но добавлять сметану нужно только перед самой подачей салата на стол, иначе помидоры могут пустить сок, и блюдо может стать водянистым и менее вкусным. К салату можно подать любую мясную продукцию, например куриный рулет. Он будет хорошо сочетаться по вкусу с нашим салатом из свежих помидор.

Разделы рецепта:

Салат из помидоров, Салаты
Русская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Салат с капустой и кунжутом
следующий
Вкусный фаршированный перец в мультиварке
предыдущий
Салат с капустой и кунжутом
следующий
Вкусный фаршированный перец в мультиварке

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru