Салаты являются универсальной пищей и нравятся всем без исключения. В их состав могут входить не только овощи, но и фрукты, а также ягоды. Одним из таких примеров является салат из моркови с клюквой и яблоками. Его приготовить просто.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Перед приготовлением салата морковь очищается и хорошо промывается в холодной воде. Используя тёрку с крупными лезвиями, морковь натирается. Можно мелко порезать соломкой.
Яблоки промываются, удаляется сердцевина, нарезается соломкой или опять же натирается на крупной терке.
Яблоки смешиваются с морковью и сушеной клюквой.
Добавляется раскрошенный сыр фета.
Заправляется салат смесью из майонеза, йогурта, лимонного сока, меда, уксуса и черного перца (последнее дело вкуса). Все ингредиенты хорошо перемешиваются.
К трапезе салат подаётся в небольшой пиале. Если есть желание, то такой оригинальный салат можно украсить небольшой долькой яблока, груши или апельсина.