Салат из моркови с брынзой

Салат из моркови с брынзой

Ингредиенты

морковь - 1 большая или 2 маленькие
чеснок - 2-3 зубчика
грецкие орехи - 1 ст.л. резаных
брынза/творог/адыгейский сыр на выбор - 50-100 гр.
соль, перец, сухие специи - по вкусу
растительное масло - 2-3 ст.л.
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Быстрый и полезный салат, готовится за считаные минуты.

В период осенних пасмурных дней предлагаю Вам зарядится витаминным салатом из моркови с брынзой. Это вкусовой всплеск яркого сочетания сочной морковки, соленой брынзы и питательных орешков, изюминкой станет острота, которую придаст чеснок.
Если нет брынзы, можно взять рассыпчастый творог, только добавить больше соли или адыгейский сыр.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из моркови с брынзой - шаг 1

Морковь очистить и натереть на терке, я рекомендую использовать крупную, чтоб салат не потек.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из моркови с брынзой - шаг 2

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке, отправить к морковке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из моркови с брынзой - шаг 3

Добавить к салату орехи, мелко нарезанную брынзу (творог или адыгейский сыр).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из моркови с брынзой - шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из моркови с брынзой - шаг 4

Посолить, поперчить, добавить по вкусу сухие специи, я люблю орегано и базилик, заправить растительным маслом. Перемешать и дать настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий