0 0

Роллы из судака с креветками

Роллы из судака с креветками

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Судак - 400 г (тушка)
Креветки - 3 шт. (большие)
Лимонный сок - около 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Сливочное масло - 30 гр.
Сливки - 30 мл (не мненее 30 %)
Соевый соус - 10 мл
Помидоры черри - 3-5 шт. (для украшения)
Маслины - 2 шт.
Зелень - 10 г

.

  • 50 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Роллы из судака с креветками

Ингредиенты указаны на 3 ролла (общим весом на 0,4 кг).

Пошаговый рецепт

1
Готово

Ингредиенты.

2
Готово

Креветки очистить (хвостики оставить), отложить в сторону.

3
Готово

Рыбную тушку промыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

4
Готово

Креветку уложить на край рыбки, (хвостик должен торчать) и завернуть в рулет.

5
Готово

Зафиксировать шпажкой.

6
Готово

Уложить рулетики на противень. На роллы, сверху, положить по кусочку сливочного масла. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.

7
Готово

Помидоры черри и маслины порезать пополам.

8
Готово

Готовые рыбные роллы выложить на тарелку, заправить сливками и соевым соусом. Украсить блюдо помидорками и зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


Медальоны из вырезки с клюквой
предыдущий рецепт
Медальоны из вырезки с клюквой
Слоеное рубленое тесто. Теория
следующий рецепт
Слоеное рубленое тесто-теория
Медальоны из вырезки с клюквой
предыдущий рецепт
Медальоны из вырезки с клюквой
Слоеное рубленое тесто. Теория
следующий рецепт
Слоеное рубленое тесто-теория

2 Комментария Скрыть комментарии

Доброго времени суток. Превосходны они тем, что могут быть они бескончаемо разнообразными. На мой взгляд сыр можно заменить на любой соленый, ну а вот что касается риса, пожеланию его можно заменить икрой Палтуса. Что касается соуса, я бы попробовал с соевым. Мне интересно можно ли сделать с красненькой рыбкой, ну что сказать бесподобное блюдо.

Такие роллы я пробовала в простом кафе. И была очень удивлена такому вкусному и изысканому блюду, которое подали в обычном кафе. Нежный и ароматный вкус, просто тают роллы во рту. Мне блюдо очень понравилось. По моему и с красной рыбкой будет тоже супер!

Добавить Ваш Комментарий