0 0

Плов с печенью в мультиварке

Плов с печенью в мультиварке

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Печень говяжья - 1 шт. (700-800 грамм)
рис - 2 стакана
лук - 2 средние
морковь - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубка
соль, перец, специи - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л

Вместо печени добавить можете сердечки, вкус изумительный тоже будет.

  • 1 час
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Плов с печенью в мультиварке

Говяжья печень как мы все знаем и везде написано, очень полезнейшая штука. Не буду описывать все ее лучшие свойства, о них можно и прочитать. Но надоедают все подливки, заливки, печень жареная, вареная, захотелось чего-то быстрого, вкусного и необычного. Со всем этим у нас справится мультиварка, как я ее еще называю — горшочек вари.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Почистить лук и нарезать кубиками, лука не жалейте, ведь благодаря ему рис становится рассыпчастый.
Морковь чистим и трем на мелкой терке. Чеснок тоже трем на терке, так он лучше чувствуется в блюде.

2
Готово

Печень предварительно отмачиваем в воде минут 15, вырезаем жилы, трубки. Пленку не счищаем, не обязательно, я не чистила. И нарезаем соломкой.

3
Готово

Наливаем растительное масло в мультиварку, немного прогреваем на программе ,,жарка,, и засыпаем наши овощи.
Протушиваем минутки 3 при открытой крышке.

4
Готово

После протушивания овощей закидываем нашу печень и тушим все вместе еще 3-5 минут также при открытой крышке.

5
Готово

Засыпаем 2 стакана риса, добавляем 4-4.5 стакана воды. Соль, перец, лавровый лист, немного куркумы, хмели-сунели, сухие твары. Вобщем все, что вы любите. Перемешиваете, выставляете программу ,,варка,, на 35 минут, закрываете и забываете.

6
Готово

После окончания приготовления, не открывайте и не мешайте плов в течении часа.
Если сразу перемешать, все слипнется, а если дать настояться, пальчики оближите. Печень нежнейшая, рис рассыпчастый.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Очень ленивые голубцы
следующий рецепт
Лаймовое печенье
предыдущий рецепт
Очень ленивые голубцы
следующий рецепт
Лаймовое печенье

Добавить Ваш Комментарий