0 0

Пирог-кекс к чаю «Воскресенье»

Пирог-кекс к чаю «Воскресенье»

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 0,5 стакана можно заменить растительным
Молоко - 3/4 стакана
Мука - 2-2,5 стакана
Сода - на кончике ножа
Ванилин - по вкусу
Джем или варенье любое - 0,5-1 стакан

Тесто нежное, похоже на бисквитное, тонкий аромат ванили, начинка на ваш вкус. Пирог несложно испечь, но он всегда получается удачным.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Пирог-кекс к чаю «Воскресенье»

Этот порог — наш семейный рецепт. Его готовила ещё моя бабушка, обычно, в воскресенье, когда вся семья собирается за столом. Этот рецепт для такого воскресного дня и не только!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Взвиваем добела 2 яйца и стакан сахара.

2
Готово

Добавляем 0,5 стакана растопленного сливочного масла ( растопить масло нужно заранее, чтобы не было горячим).

3
Готово

Добавляем 3/4 стакана тёплого молока (можно подогреть в микроволновке).

4
Готово

Постепенно добавляем муку, соду и ванилин. Хорошо взбиваем смесь. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи.
Выкладываем смесь в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой. Пусть тесто постоит, минут 15, пока разогреется духовка до 180 градусов.

5
Готово

Пирог выпекаем 40-45 минут. Даем остыть и сверху смазываем джемом, вареньем, украшаем по вашему вкусу ( цветной посыпкой, мармеладом, крошкой из печенья).

6
Готово

Если не любите ванилин, можно заменить его другими специями. Например: тертая цедра мандарина и немного корицы придадут пирогу особенно праздничный аромат!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Тушеная капуста на сковороде
следующий рецепт
Картофель, запеченный в фольге с салом
предыдущий рецепт
Тушеная капуста на сковороде
следующий рецепт
Картофель, запеченный в фольге с салом

Добавить Ваш Комментарий