Пикантный капустный салат

Пикантный капустный салат

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1/2 шт.
Смесь перцев - щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2 ч.л.
  • 10 минут
  • Порций 2
  • Легко

Пряный салат с капустой и чесноком - легкая и быстрая закуска для оперативной подачи на скорую руку.

Салат из капусты с чесноком и майонезным соусом станет идеальным вариантом закуски на скорую руку. Блюдо быстрое в приготовлении, легкое и состоит из минимума ингредиентов. Такой салат сочетается с мясом, рыбными и овощными блюдами, отлично оттенит вкус свинины и говядины. Для того, чтобы получить выраженный вкус и насыщенный аромат, рекомендуется настаивать салат не менее четверти часа. По желанию в закуску моно добавить рубленную зелень, каперсы, орехи и пряности

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пикантный капустный салат - шаг 1

Мелко измельчить капусту на специальной терке. Чем мельче нарублена капуста, тем лучше.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пикантный капустный салат - шаг 2

Добавить к овощу смесь молотых перцев, сахар и соль. Хорошенько размять капусту с пряными компонентами, чтобы та пустила сок. Оставить массу на полчаса.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пикантный капустный салат - шаг 3

Всыпать к капусте чеснок, пропущенный через пресс, а также - уксус.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пикантный капустный салат - шаг 4

Заправить овощной салат майонезом. По желанию, добавить зелень. Идеальным вариантом станет базилик, зеленый лук или укроп.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пикантный капустный салат - шаг 5

Дать салату настояться, после чего - подавать к столу. Если вы добавляете в салат зелень, лучше всего сделать это перед подачей.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пикантный капустный салат - шаг 6

Приятного аппетита! Салат выходит легким ароматный и очень вкусным! Преимущество блюда - простое и невероятно быстрое приготовление. Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь простой и вкусной закуской.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий