0 0

Пицца на воде

Пицца на воде

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
мука - 4 ст
дрожжи сухие - 1 пакетик
сахар - 3 ст.л
яйца куриные - 2 шт
соль - по вкусу
вода - 250 мл
п.масло - 3 ст.л
томатная паста - 4 ст.л
томаты - 2 шт
колбаса салями - 200 гр
сосиски - 2 шт
кукуруза консервированная - 3 ст.л.
сыр фета - 50 гр
сыр твердый российский - 150 гр.

Пицца для друзей - прекрасный вариант быстрой закуски!

  • 30 минут
  • Порций 16
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Пицца на воде

Пицца — прекрасная закуска в любой день. Её любят как взрослые, так и дети. Быстрое дрожжевое тесто на воде со сладкой нотой прекрасно подойдет для закуски. Для встреч с друзьями я выбираю этот рецепт, тем более, что он их любимый. Сегодня я добавляю сладости в начинку, ввиде кукурузы.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Приготовим тесто. В глубокую посуду высыпаем всю муку и к ней добавляю сухие дрожжи, размешиваем сухие ингредиенты. В отдельной чаше перетираем сахар с яйцом до исчезновения сахарных крупинок. В муке делаем углубление, туда выливаем яйца с сахаром.

2
Готово

В эту же смесь наливаем теплую воду(не горячую, а то тесто заварится, и не холодную, а то тесто не подойдет), добавляем соль и круговыми движениями начинаем замешивать тесто, постепенно вмешивая муку. Когда смесь превратилась в жидкую сметану добавляем подсолнечное масло и окончательно замешиваем тесто, используя столько муки сколько нужно для того, чтобы тесто не липло к рукам. Оно должно быть мягким, но упругим.

3
Готово

Готовое тесто накрываем полотенцем и даем подойти, через 20 мин тесто готово. Оно поднялось, стало пышным и пористым. Опускаем его и разделяем на два комочка.

4
Готово

Готовим начинку для пиццы. Нарезаем все ингредиенты произвольно. Для первой пиццы я порезала колбасу кружочками, сосиски и фету мелким кубиком. Сюда же пойдет и кукуруза. Для второй пиццы нарезаю сосиски кружочками, томаты полукольцами, а колбасу соломкой.

5
Готово

Приступаем к формированию пиццы. Раскатываем каждый комочек теста в круглую лепешку толщиной примерно 5-8 мм, сразу же выкладываем его на форму для пиццы. Сверху смазываем основу томатной пастой, посыпаем кукурузой сверху, слегка вдавливаем ее в тесто ладошкой. Следующий слой кубики сосисек и феты, и завершает все кружочки копченой колбасы. Посыпаем пиццу натертым сыром и щепоткой орегано. Ставим пиццу в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 мин.

6
Готово

Вторую пиццу формируем так же, только сначала выкладываем кружочки сосисек, затем соломка из колбасы и , наконец, половинки томатов и натертый сыр. Все обязательно посыпаем орегано. Выпекаем аналогично.

7
Готово

Пицца готова! Даем ей остыть 5 мин., нарезаем на кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Баклажаны с чесноком, на гриле
следующий рецепт
Запеченная маринованная курица в клюквенном соусе
предыдущий рецепт
Баклажаны с чесноком, на гриле
следующий рецепт
Запеченная маринованная курица в клюквенном соусе

Добавить Ваш Комментарий