Освежающий овощной салат «Нежность»

Освежающий овощной салат «Нежность»

Ингредиенты

Нежирный 1-2% йогурта. - 100 мл Для заправки
Помидор - 1 штука
Огурец - 1/2
Стебель сельдерея - 1 штука
Зелень укропа - 3-4 ветки
Зелень петрушки - 3-4 ветки
Горчица в зернах - 1 чайная ложка Для заправки
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Этот рецепт нежного и полезного овощного салата с заправкой из нежирного йогурта прост в приготовлении, а на вкус пикантен и понравится всей семье.

Как утверждают специалисты в области диетологии и питания, свежих овощей и зелени необходимо употреблять в среднем 300-400 грамм в день, так как их польза для организма неоценима. При этом важно не только количество, но разнообразие и вкус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 1

Овощи качественно вымыть под проточной водой, зелень промыть под струей холодной воды. Вытереть овощи насухо полотенцем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 2
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 2
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 2

Помидор нарезать крупными дольками, удалив плодоножку. Огурец очистить от кожуры, нашинковать тонкими слайсами (пластинами). Стебель сельдерея нарезать кусочками 5 мм толщиной. Положить нарезанные овощи в подготовленную салатницу и перемешать.

Шаг 3

Как можно мельче с помощью кухонных ножниц покрошить зелень укропа и петрушки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 4
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 4

В отдельной миске смешать йогурт комнатной температуры, горчицу, измельченную зелень.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Освежающий овощной салат «Нежность» - шаг 5

Полученную заправку добавить к овощам и тщательно перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    1 Комментарий

    Добавить Ваш Комментарий