Оригинальная закуска из запеченных помидоров творожной начинкой

Оригинальная закуска из запеченных помидоров творожной начинкой

Ингредиенты

свежие помидоры (лучше черри) - 20 шт.
специи - по вкусу
пищевая соль - по вкусу
домашний творог средней жирности - 1 пачка
оливковый майонез - 1-2 ст.ложки
свежая зелень любая - при подаче
очищенные зубцы чеснока не очень крупные - 1 зубец или по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Просто

Интересная, оригинальная закуска из запеченных помидоров черри с творожной ароматной начинкой.

Для приготовления такой закуски рекомендуется выбирать помидоры небольшого размера с плотными стенками, а также домашний творог.

Ингредиенты:

— домашний творог средней жирности (280 г);

— свежие помидоры не очень крупные (десять штук);

— пищевая соль ароматизированная (по вкусу);

— гималайская соль пищевая (по вкусу);

— зеленый лук (26 г);

— оливковый майонез (27 г);

— свежая зелень любая (по вкусу);

— очищенные зубцы чеснока не очень крупные (две штуки).

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тщательно промытые помидоры протереть, затем у каждого плода срезать крышечку при помощи острого ножа, после этого достать при помощи чайной ложки мякоть.

Шаг 2

Переложить помидоры на бумажное полотенце отверстиями вниз, оставить до того момента в таком положении, пока не будет приготовлена творожная начинка.

Шаг 3

После этого выложить в миску творог, размять его хорошенько вилкой, добавить приправы, перемешать. Мелко натереть чесночные зубцы, добавить их в миску вместе с солью и майонезом, по желанию можно также добавить розовый перец. Хорошо перемешать компоненты.

Шаг 4

Затем пикантной творожной начинкой нафаршировать помидоры. Выложить помидоры на противеньо и запекать при температуре 180 С градусов 15 минут.

Шаг 5

Украсить приготовленную закуску рубленной зеленью. Подавать закуску из помидоров, фаршированных пикантной творожной начинкой, к столу можно как в теплом, так и в охлажденном виде.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий