0 0

Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами

Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами

Ингредиенты

Колбаса - 300 гр
Картофель - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Яйца куриные - 2 штуки
Соленый огурец - 2 штуки
Майонез - 100 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

Не одно праздничное застолье не обходится без такого популярного салата как оливье. Блюдо настолько востребовано, что его можно встретить и в меню именитых ресторанов, и обычная школьная столовая готова предложить вам этот салат. Настоящий рецепт вкусного салата оливье за время его существования уже не раз претерпевал изменения, и каждая хозяюшка готовит его по-своему.

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами

В нашем предлагаемом рецепте оливье включает такие ингредиенты как: картофель, морковь, вареную колбасу, куриные яйца, соленый огурец. В качестве заправки используется майонез. Из предложенных ингредиентов предварительно отварить нужно картофельные клубни, морковку (в мундире) и куриные яйца. После отварки данные продукты рекомендуется поставить под струю холодной воды, чтобы их проще было очищать. Для реализации салата оливье нужно также подготовить разделочную доску, ножик, миску, ложку для перемешивания измельченных ингредиентов. Кстати, привычную нарезку ингредиентов ножом можно заменить на упрощенный вариант, используя специальное приспособление с насадкой, позволяющий измельчать продукты в форме кубиков одинакового размера. Так приготовить салат гораздо быстрее, да, и смотрится он намного эстетичнее. В общем, дело – за вами. Все необходимые ингредиенты подготовлены, можно приступать.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Первым ингредиентом измельчим вареную колбасу. Нарезаем ее в форме мелких кубиков. Переправляем колбасную нарезку в миску.

2
Готово

Теперь можно нарезать отварной очищенный картофель. Ему также придаем форму кубиков. Добавляем измельченный картофель в миску к колбасе.

3
Готово

Аналогичным образом поступаем и с отварной очищенной морковкой.

4
Готово

Очищаем от скорлупы куриные яйца. Рубим их на столе, добавляем к ингредиентам в миску.

5
Готово

Из ингредиентов у нас остался еще соленый огурец. Его нарезаем кубиками. Переправляем измельченный огурчик в миску. Также в оливье рекомендуется добавить зеленый консервированный горошек. В нашем рецепте он отсутствует, но на вкус салата это не повлияет.

6
Готово

Ингредиенты салата заправляем майонезом. Не забываем приправить черным молотым перцем, а также посолить.

7
Готово

Перемешиваем ингредиенты салата.

8
Готово

Вкусный оливье по простому рецепту с вареной колбасой и соленым огурчиком готов! Приятной вам трапезы!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Щи из свежей капусты и курицы
следующий рецепт
Тефтели на сковороде «по-домашнему»
предыдущий рецепт
Щи из свежей капусты и курицы
следующий рецепт
Тефтели на сковороде «по-домашнему»

Добавить Ваш Комментарий