Такой салат со сливочным сыром и виноградом готовится очень просто, а на вкус получается освежающим и довольно сытным.
Ингредиенты:
— сливочный сыр любой (120 г);
— сметана повышенной жирности (150 г);
— белый сахарный песок (45 г);
— ванильный экстракт (по вкусу);
— красный виноград без косточек (350 г);
— зеленый виноград без косточек (350 г);
— коричневый сахарный песок (15 г);
— грецкие орехи рубленые (50 г).
Приготовление:
Тщательно промыть красный и зеленый виноград, обсушить и сложить в прозрачную салатницу подходящего размера. В отдельной миске с помощью блендера взбить сливочный сыр, сметану, белый сахарный песок и ванильный экстракт до полностью однородного состояния. Приготовленный сметанный соус влить в салатницу, тщательно все перемешать, сверху присыпать рублеными грецкими орехами и коричневым сахаром в необходимом количестве. Подавать салат со сливочным сыром и виноградом в охлажденном виде к столу.
