0 0

Мясной пирог

Мясной пирог

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
мука - 4-5 стаканов в зависимости от сорта муки
кефир - 1 стакан средней жирности
яйца - 4 шт. 1 яйцо для смазки пирога
маргарин - 300 гр.
соль - 1 ч. л. в тесто
сода - 1 ч. л. в тесто
фарш говяжий - 1 кг.
репчатый лук - 2 большие луковицы
зелень - 1 пучок
специи для фарша - по вкусу

Этот рецепт покорит вас и вашу семью своей простотой и приятным вкусом. Мясной пирог получается ароматным, сытным и недорогим.

  • 1 ч .30 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Мясной пирог

Мясной пирог-чудесное вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как на каждый день, так и к праздничному столу. Оно приятно удивит вас и ваших гостей своей простотой приготовления и изысканным вкусом. Вам понадобится незамысловатый набор ингредиентов и немного кулинарных способностей, что бы получить отменный результат и похвалу окружающих. Итак, всё что нам понадобится для приготовления мясного пирога это: мука, яйца, кефир, маргарин, специи и конечно же самое главное- говяжий фарш для ароматной начинки. Если вы запаслись всем необходимым, тогда начинаем.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготавливаем все ингредиенты и замешиваем густое, но мягкое тесто. (Маргарин предварительно нагреть до комнатной температуры). Делим его на две части и отправляем в холодильник.

2
Готово

Готовим начинку. В говяжий фарш добавляем мелко порубленные луковицы, зелень, специи по вкусу и отправляем на сковороду. Тушим примерно 20 минут и остужаем.

3
Готово

Достаём тесто из холодильника,тонко раскатываем скалкой один кусок и кладём в форму (у меня форма 16*12 см). Раскатываем второй кусок такого же размера и накрываем пирог сверху, края плотно зажимаем края.

4
Готово

Сверху прокалываем пирог вилкой, можно сделать узоры. Смазываем пирог взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30-40 мин при температуре 180 гр.

5
Готово

Наш вкусный ароматный пирог готов.

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Овощной суп
следующий
Мясо в горшочках с ароматной заправкой

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru