0 0

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
мука - 100 гр
сушеные базилик - по вкусу
соль - 0, 25 ч.л.

Данное блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо в купе с вкусным соусом или же подавать с гарниром. Котлеты из моркови универсальные и подойдут для плотного завтрака, сытного обеда или легкого.

  • 35 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Морковные котлеты

Морковные котлетки – это находка для любителей и ценителей овощных блюд. Основным ингредиентом таких котлет является морковь, богатая широким кругом витаминов. Главным витамином является витамин А, этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковные котлеты отлично заменят мясные во время поста и легко можно включить меню при правильном питании.

Данное блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо в купе с вкусным соусом или же подавать с гарниром. Котлеты из моркови универсальные и подойдут для плотного завтрака, сытного обеда или легкого ужина.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим основные ингредиенты для морковных котлет: сырые куриные яйца, очищенную морковь и чеснок.

2
Готово

Морковь и чеснок натереть на мелкой тёрке и поместить в глубокое блюдо. К содержимому добавляем куриные яйца, соль, перец, базилик и муку в указанных пропорциях.

3
Готово

Все ингредиенты перемешиваем. И оставляем на 20-25 минут при комнатной температуре, для того чтобы морковь пропиталась.

4
Готово

Приступаем к жарке морковных котлет. Разогреваем сковороду, добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Лепим из полученной массы котлеты, обваливаем в муке и выкладываем на сковороду.

5
Готово

Морковные котлеты необходимо обжарить с каждой стороны около 5 минут. После чего накрываем крышкой и тушим еще около 5 минут.

6
Готово

Морковные котлеты готовы к подаче! В моем случае котлетки из моркови будут подавать как отдельное блюдо, и дополнительно я приготовлю соус из майонеза и чеснока.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Жульен с нежным филе из куриной грудки
следующий рецепт
Лазанья с фаршем
предыдущий рецепт
Жульен с нежным филе из куриной грудки
следующий рецепт
Лазанья с фаршем

Добавить Ваш Комментарий