0 0

Морковно-картофельное пюре

Морковно-картофельное пюре

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 30 гр
Соль - по вкусу

Сегодня в нашем меню – пюре из картофеля и морковки. Полезное блюдо для взрослых, и детей.

  • 40 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Морковно-картофельное пюре

Для того, чтобы сделать вкусное, воздушное пюре из картофеля и морковки, нужно подготовить небольшую кастрюлю, а также – толкушку или можно воспользоваться более современным методом – блендером. На вкус пюре из картофеля и морковки получается довольно «привлекательным», его вполне можно включить в детское меню. Помимо картошки и моркови для рецепта следует подготовить сливочное масло, свежее коровье молоко и соль.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для приготовления пюре берем неиспорченные клубни картошки. Промываем их от загрязнений. Аналогично поступаем и с морковкой. И картошку, и морковку очищаем либо ножом, либо специальной овощечисткой.

2
Готово

Очищенную морковку нарезаем кусочками.

3
Готово

Клубни также нарезаем крупно, мельчить не нужно.

4
Готово

Нарезанные овощи переправляем в небольшую кастрюльку и заливаем холодной водой. Кастрюлю с содержимым ставим на огонь для варки. В процессе варки, после закипания, ингредиенты приправляем солью. Варим картофель и морковь до готовности, примерно 25-40 минут.

5
Готово

Сливаем воду, к ингредиентам вливаем прокипяченное молоко, кладем кусочек сливочного масла. Начинаем толочь до образования пюре.

6
Готово

Полезное и вкусное картофельно-морковное пюре готово, всем приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Борщ со свеклой и курицей
следующий рецепт
Быстрые котлеты из фарша
предыдущий рецепт
Борщ со свеклой и курицей
следующий рецепт
Быстрые котлеты из фарша

Добавить Ваш Комментарий