Куриный суп с овсяными хлопьями

Куриный суп с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Вода - 2 л
Курица - 350 гр
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Масло растительное - 30 мл
Хлопья овсяные - 1 горсть
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

Если вам нравятся простые в приготовлении, но очень вкусные и сытные супы на основе куриного бульона, то обязательно возьмите на вооружение этот рецепт первого блюда.

Предлагаем вам сварить супчик на курином бульоне с овсяными хлопьями. Суп на выходе имеет приятный вкус, наваристую структуру. Помимо курицы и овсяных хлопьев для варки супа потребуются картофельные клубни, морковка с репчатым луком, масло для пассировки овощей, свежий укропчик, специи. Курицу для бульона отварить в течение 40 минут. Потом курятину достать из кастрюли, сам бульон приправить солью по вкусу. Продолжаем варить суп с овсяными хлопьями дальше.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 1

Очищаем от кожуры картофельные плоды, предварительно промыв их от загрязнений. На разделочной поверхности очищенный картофель нарезаем в форме тонких брусков. Перекладываем картофельную нарезку в куриный бульон для дальнейшей варки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 2

Пока варится картофель, займемся измельчением морковки с луком. Предлагаем нарезать морковку тонкой соломкой. Лук для супа измельчим кусочками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 3

Измельченные овощи отправляем пассироваться в разогретое растительное масло на сковороду. Доводим овощи до мягкости, а потом добавляем их в кастрюлю к картофелю. Продолжаем варить совместно практически до готовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 4

Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 5

Отправляем хлопья в суп. Варим уже до готовности всех ингредиентов.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 6

Вкус супа разнообразим в конце варки порубленным свежим укропом или другой зеленью.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 7

Аппетитный суп с овсяными хлопьями и курицей готов! Приятного всем аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий