Куриный суп с гречкой

Куриный суп с гречкой

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 4-6 шт.
Гречка - 1/2 стакана
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - масло для жарки
Лавровый лист - 2 шт
Перец горошек - 4-6 шт
Соль - по вкусу
  • 55 минут
  • Порций 6
  • Просто

Питательный и приятный на вид - куриный суп с гречкой порадует каждого дегустатора!

Питательный и приятный на вид — куриный суп с гречкой порадует каждого дегустатора!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриный суп с гречкой - шаг 1

Отварить мясной бульон.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриный суп с гречкой - шаг 2

Мелко рубленный лук и тертую морковь пережарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриный суп с гречкой - шаг 3

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками, забросить в бульон. Варить 15 минут. Затем добавить гречку. Варить до готовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриный суп с гречкой - шаг 4

В конце варки закинуть зажарку, она придаст супу солнечный красивый цвет. Закинуть лавровый лист и перец горошек, посолить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриный суп с гречкой - шаг 5

Подавать порционно в глубокой тарелке украсив зеленью. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    5 Комментариев

    Отличный супец, как раз по моему вкусу, а то привыкли куриный суп только с вермишелью варить! надо попробовать и с гречкой, гречка то полезнее, чем вермишей, да и диетический супчик, если с куриной грудкой варить! 5+ рецепту

    Гречку как кашу не особо люблю, но гречневый суп — обожаю,
    Курятина диетическая, гречка тоже — тем, кто хочет похудеть, советую этот суп, Вкусно, просто и довольно необычно. А ещё очень полезно. 5+

    Супчик — основное блюда дня. А вот с разнообразием рецептов у меня как-то слабовато… И вроде бы ничего сложного, но самой додуматься как-то не случилось. Надеюсь мое солнышко порадуется новинке!

    У меня семья очень любит гречку. Что я из нее только не готовила! А вот суп еще не пробовала. Завтра порадую домашних новым блюдом, спасибо за рецепт!

    Добавить Ваш Комментарий