Суп куриный с вермишелью

Суп куриный с вермишелью

Ингредиенты

Картошка - 2 шт
Морковка - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень - 100 гр
Вермишель пятиминутка - 50 гр (буковки)
Масло постное - 1-2 ст.ложки для обжарки
Курица - 100 гр Куриный бульон
Соль - 1 ч. ложка
Лавровый лисn - 1-2 шт
Перец горошком - 2-3 шт
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Простой куриный суп может быть вкусным и красивым. Он обязательно понравится детишкам с плохим аппетитом.

Чтобы приготовить куриный суп для деток, достаточно просто включить немного фантазии.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 1

Начнем приготовление с бульона. Отвариваем курицу, добавив в воду лавровый лист и перец.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 2
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 2

Нарезаем лук (лучше мелкими кубиками) и обжариваем в небольшом количестве постного масла.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 3
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 3

В лук высыпаем морковь, нарезанную звездочками (морковь прорежьте вдоль и извлеките треугольники мякоти, а потом нарежьте кольцами). Морковь обжариваем минут 10 до полуготовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 4

В полуготовую морковь выкладываем порезанный помидор без кожуры.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 5
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 5
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 5

Готовую курицу достаем из кастрюли и оставляем студиться. В готовый бульон высыпаем порезанную небольшими прямоугольниками картошку и пассивированные овощи. Варим 10 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 6

Подготавливаем куриное мясо, освобождаем от всех костей, режем очень мелко. Возвращаем в кастрюлю.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 7
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 7

За пять минут до готовности в куриный суп добавляем вермишель пятиминутку.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 8

Зелень и соль в конце варки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Суп куриный с вермишелью - шаг 9

Куриный суп готов. Вкусный куриный суп в таком исполнении понравится каждому ребенку.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий