0 0

Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки на гриле

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Куриные сердечки - 700 гр.
Молотый перец - 1 ч.ложка
Карри - 1/2 ч.ложки
Острый перец чили - 1/2 ч.ложки
Имбирь (измельчить) - 2 ст.ложки
Чеснок - 5 зубчиков
Соевый соус - 80 мл
Сок одного лимона - 1 шт
Мед - 2 ч.ложки
Сладкая паприка - 1 ч.ложка

Куриные сердечки на гриле - удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам.

  • 1 ч. 45 мин.
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки на гриле — удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет жира. А правильный маринад и легкая поджарка делают их настоящим лакомством. Готовьте сразу много, не пожалеете. Тем более приготовить куриные сердечки можно очень быстро, главное, их заранее замариновать.

Видео рецепт

Пошаговый рецепт

1
Готово

Куриные сердечки очистить от жира, и крови, которая может оказаться внутри, срезать остатки сосудов.

2
Готово

Тщательно промыть в холодной воде.

3
Готово

Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок ,мелко порезанные чеснок и имбирь.

4
Готово

Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.

5
Готово

Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут.

6
Готово

Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой собрать шашлычки.

7
Готово

Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать. Куриные сердечки на гриле готовы. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Рыба, жаренная в кукурузной корочке
следующий рецепт
Салат из корейской моркови и тунца
предыдущий рецепт
Рыба, жаренная в кукурузной корочке
следующий рецепт
Салат из корейской моркови и тунца

Добавить Ваш Комментарий