Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Ингредиенты

Каша кукурузная - 300 гр
Печень любая - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Молоко (сливки) - 1/2 стакана
Сметана - 100 гр
Соль, перец - по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 6
  • Легко

Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе-это очень вкусно!!!

Печенка с макаронами, с пюре, с гречкой… Это всем известно. Но стоит попробовать ее с кукурузной кашей! Это блюдо никого не оставит равнодушным! Кукурузная каша хорошо усваивается нашим организмом. А большое содержание клетчатки в ней, помогает избавить наш организм от токсинов и шлаков. Варится любая каша быстро и просто. Вообще каши очень полезны. Их обязательно нужно включать в свой рацион.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 1

Подготовим продукты. Каша может быть в любой фасовке. У меня вот в таких порционных пакетиках, но это не имеет значения, так как потом я ее все равно объединю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 2

Кашу заливаем водой, добавляем соль и ставим варить. После закипания варить на медленном огне 20 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 3

Лук режим. И отправляем жарить до золотистого цвета, так чтобы он начал отдавать свой аромат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 4

Печень режим и добавляем к луку. Любая печень готовится очень быстро. Жарим с луком 3-4 минуты. Закрываем крышкой и тушим еще 3-4 минуты.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 5

Затем добавляем сметану и молоко. Можно использовать сливки, но тогда будет пожирнее. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем. Прогреваем. Не кипятим, а то белок свернется и будет вода отдельно, белок отдельно. Просто доводим до кипения и выключаем.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 6
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 6

Печень готова. Каша готова.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе - шаг 7

Выкладываем на тарелки. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий