0 0

Кукурузная каша на молоке


Кукурузная каша на молоке

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
кукурузная крупа - 2 стакана
молоко - 2 стакана
вода - 2 стакана
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 50г по желанию

Вкусная, питательная, ароматная каша - не просто полезна для здоровья, а также богата витаминами и аминокислотами.

  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Что может быть лучше кукурузной каши ранним утром! В состав кукурузных злаков входит железо и кремний. Национальное блюдо Молдавии, отлично прижилось и в нашей стране. Разновидностей приготовления огромное количество.

Сегодня мы рассмотрим классический рецепт стандартной кукурузной каши. Как правило, кашу готовят на молоке. Учитывая индивидуальные особенности рациона и образ жизни кулинара, молоко можно заменить водой и даже бульоном. Сегодня мы приготовим молочную кукурузную кашу без различного рода добавок. Отличный гарнир к мясным блюдам.

Шаги приготовления

1
Готово

Кукурузные хлопья высыпаем в глубокую емкость, заливаем водой и отправляем на плиту. Постепенно помешиваем составляющие.

2
Готово

В отдельной кастрюльке разогреем молоко, не доводим до кипения. Должна образоваться пленка, после этого сразу выключаем огонь.

3
Готово

После того, как емкость с крупой и водой почти закипела, добавляем хорошо-разогретое молоко. Перемешиваем венчиком.

4
Готово

Время подсолить. Перемешиваем. Продолжаем варить на медленном огне в течении 20 минут.

5
Готово

Перед подачей на стол в кукурузную кашу добавляем мед и сухофрукты по желанию. Не кладите мед в кипящую кашу. При термообработке начинает вырабатываться вещество под названием оксиметилфурфурол. Простым языком: теряются все полезные свойства, мед превращается в обыкновенный сахар.

6
Готово

Можно кукурузную кашу разбить в пюре с помощью блендэра и заправить сливочным маслом. Сегодня кашу мы сварили в качестве гарнира для куриных отбивных.

Кукурузная ароматная каша готова, добро пожаловать к столу на завтрак. Приятного аппетита. Питайтесь вкусно и правильно!

Разделы рецепта:

Вторые блюда, Каши, Кукурузная каша
Молдавская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Мясо жаренное на сковороде или на углях
следующий
Рыбные котлеты в хрустящей панировке
предыдущий
Мясо жаренное на сковороде или на углях
следующий
Рыбные котлеты в хрустящей панировке