0 0

Краснокочанная капуста с кукурузой, яблоком и семенами льна

Краснокочанная капуста с кукурузой, яблоком и семенами льна

Ингредиенты

Краснокочанная капуста - 0,5 средней головки
Яблоко - 1 большое, но зрустящее
Морковь - 1 средняя
Лук - 1 средняя
Зелень - 0,5 пучка у меня микс мороженной
Соль - по вкусу
Растительное/оливковое масло - по вкусу для заправки
Семена льна - 3 ст.ложки
Кукуруза - 0,5 банки
Сельдерей - 150 грамм

Уверена, Вы, как и мы, влюбитесь в салат из краснокочанной капусты в сегодняшней вариации, потому что это вкусно, правильно, легко и питательно, а семена льна - изюминка нашего шедевра)

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Краснокочанная капуста с кукурузой, яблоком и семенами льна

Рецептов из краснокочанной капусты великое множество и у каждой хозяйки свой особенный. Только в нашей семье краснокочанную капусту готовят под разными соусами и с различными ингредиентами, и каждый салат неповторим, легок, питательный и безумно вкусный)
Предлагаю Вашему вниманию салат из краснокочанной капусты с сельдереем, яблоком, кукурузой и семенами льна, заправка — оливковое / растительное масло или домашний йогурт — готовится быстро, уплетается за обе щеки, можно как самостоятельное блюдо с хлебцами или как гарнир к основному.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Шинкуем на мелкой терке краснокочанную капусту, солим, отжимаем и даем пустить сок. Далее перекладываем капусту в емкость и занимаемся другими ингредиентами.

2
Готово

Нарезаем луковицу полукольцами, кладем в воду и даем уйти всей горечи. Вынимаем, добавляем к капусте. Затем на терку корейской моркови натираем красавицу морковку)

3
Готово

Сюда же натираем сельдерей и зеленое яблоко. Оставляем на 3 минуты, дабы яблоко пропитало сочным соком салат.

4
Готово

Добавляем 0,5 банки консервированной кукурузы, зелень (у меня микс замороженных зеленого лука и рубленной петрушки). Заправляем оливковым или растительным маслом, солим, перемешиваем и посыпаем семенами льна.
Салат готов! А если к нему 2 поджаренных черных хлебушка - идеальный ужин для постящихся и соблюдающих ПП :)
Бон аппетит!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Печеночные рулетики с морковно-луковой начинкой
следующий рецепт
Макароны по-флотски с фаршем — простой рецепт
предыдущий рецепт
Печеночные рулетики с морковно-луковой начинкой
следующий рецепт
Макароны по-флотски с фаршем — простой рецепт

Добавить Ваш Комментарий