0 0

Компот из красной смородины на зиму


Компот из красной смородины на зиму

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Ягоды красной смородины - 0,3 кг
Сахарный песок - 0,5 кг

Компот из ягод красной смородины для зимнего хранения это замечательная альтернатива покупным напиткам.

  • 40 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Компот из красной смородины на зиму

Заранее помойте банки первый раз моющим средством, а второй раз содой.

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Компоты из садовых ягод для зимнего хранения готовятся очень просто. Мытые трехлитровые банки поставьте стерилизоваться.

2
Готово

Пока банки стерилизуются, помойте и переберите ягоды. Обязательно освободите смородину от плодоножек, листиков и веточек. Вскипятите воду, объем воды около 4 литров на 3 литровую банку, т.к. в процессе кипения часть воды испарится, часть может пролиться при сливании сиропа.

3
Готово

Заложите чистые ягоды в банку, ягод должно быть не меньше ¼ банки. Засыпьте сверху сахарный песок.

4
Готово

Залейте ягоды крутым кипятком, накройте крышкой и подождите 10-15 минут. Слейте сироп без ягод обратно в кастрюлю, здесь не обойтись без крышки для сливания с отверстиями.

5
Готово

Еще раз доведите сироп до кипения и залейте в банку с ягодами по самое горлышко.

6
Готово

Закройте крышкой, закатайте машинкой. Проверить герметичность можно перевернув банку кверху дном.

7
Готово

Заверните банку с компотом в теплое одеяло или шубу. Дождитесь полного остывания около 24 часов.

8
Готово

Компот из ягод красной смородины готов. Компот по этому рецепту получается очень сладким и при желании его можно разводить водой при употреблении.

Разделы рецепта:

Компоты, Напитки
Русская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Салат из свеклы Витаминка
следующий
Запеченное мясо в мультиварке
предыдущий
Салат из свеклы Витаминка
следующий
Запеченное мясо в мультиварке

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru