0 0

Клубничное варенье с ванилью

Клубничное варенье с ванилью

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
отборная сладкая клубника - 500 г
ваниль - половина стручка
песок сахарный мелкий - один полный стакан

То варенье, которое было приготовлено не только из отборной клубники, но и с ванильным стручком, получается очень душистым и ароматным.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Клубничное варенье с ванилью

Клубничное варенье с ванилью имеет бесподобный запах!
Хотелось бы обратить внимание на то, что в рецепте дано лишь приблизительное количество сахарного песка. На самом же деле, количество этого ингредиента зависит от того, какой сорт ягоды планируется использовать.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сначала следует промыть всю клубнику, удалить у нее плодоножки, затем переложить в кастрюлю среднего размера с толстым дном, сверху ягоды нужно посыпать мелким сахарным песком и оставить под крышкой. Как только сочные ягоды пустят сок, поставить кастрюлю на умеренный огонь, затем разрезать один стручок ванили на половинки. Для приготовления клубничного варенья понадобится всего лишь одна половинка ванили, в которой следует создать продольный разрез. При помощи острого ножа вынуть из ванильного стручка все семена, пересыпать их в емкость с клубникой, туда же отправить и сам раскрытый стручок. На умеренном огне прогревать ягоды до тех пор, пока они не начнут кипеть, затем убрать кастрюлю с плиты, полностью остудить приготовленную клубничную смесь.

2
Готово

Как только сладкая и очень ароматная смесь полностью остынет, еще раз поставить кастрюлю с ней на огонь, затем на самом тихом огне продолжить процесс варки еще в течение четырех минут.

3
Готово

Далее горячее клубничное варенье с ванилью перелить равными порциями в небольшие порционные баночки, что касается ванильного стручка, то его можно удалить.

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать наши рецепты в ленте "Яндекса"
Перейти на канал для подписки

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

предыдущий
Салат с голубым сыром, фенхелем и миндальными орешками
следующий
Гуляш из говядины

Добавить Ваш Комментарий