0 0

Клафутти с малиной — заливной пирог на молоке

Клафутти с малиной — заливной пирог на молоке

Ингредиенты

Малина - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 75 г
Кокосовая стружка мелкая - 25 г
Кукурузный крахмал - 75 г
Молоко - 250мл

Вариант клафутти - с кокосовой стружкой и малиной

  • 40 минут
  • Порций 10
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Клафутти с малиной — заливной пирог на молоке

Клафутти – это классический пирог французский кухни, основой которого являются яйца и фрукты. Может делаться совершенно без муки. Мука заменяется молотыми орехами, кокосовой стружкой, молотым арахисом.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. В глубокой миске смешать яйца, крахмал и сахар.Взбивать до тех пор, пока масса не станет белой.

2
Готово

2. Затем в массу ввести кокосовую стружку и аккуратно размешать.

3
Готово

3. Влить молоко, постоянно помешивая.

4
Готово

4. Малину промыть и обсушить. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать сахаром. На дно формы разложить две трети малины. Вылить тесто в форму. Сверху разложить оставшуюся часть малины.

5
Готово

5. Поставить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Готовый клафутти можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Картофельные оладьи с копченым сыром
следующий рецепт
Овощные котлеты из картофеля и цуккини
предыдущий рецепт
Картофельные оладьи с копченым сыром
следующий рецепт
Овощные котлеты из картофеля и цуккини

Добавить Ваш Комментарий