Тёплый салат приятно пробовать в холодное время года. Салат готовят на основе кислого щавеля, своеобразного козьего сыра и сладкого картофеля.
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Картофель отварить в мундире.
2. Готовый картофель остудите, почистите и, если овощ крупный, разрежьте на части.
3. Щавель хорошо промойте и припустите на масле.
4. Смешайте в глубоком салатнике щавель с картофелем.
5. Добавьте зеленые бобы.
6. Нарежьте козий сыр кусочками и смешайте с остальными ингредиентами.
7. Заправьте маслом салат и присыпьте мелко порезанным луком.
