0 0

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Картофель - 800 грамм
Фарш мясной - 400 грамм
Сыр - 200 грамм
Молоко - 100 мл
Лук - Маленькая головка
Чеснок - Три зубчика
Масло сливочное - 50 грамм

Запеканка - прекрасный вариант вкусного и простого ужина. Для приготовления блюда потребуются продукты, которые есть на кухне у любой хозяйки.

  • 40 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с фаршем — вкусное и очень сытное блюдо, с приготовлением которого справится даже самый неопытный кулинар.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Чистим картофель, моем, кладем в кипящую подсоленную воду и варим 20 минут до готовности.

2
Готово

Чистим лук и чеснок. Режем на маленькие кусочки свободной формы. Разогреваем сковороду с растительным маслом.Высыпаем лук и чеснок. Обжариваем до появления золотистой корочки.

3
Готово

Размораживаем фарш. Выкладываем его на сковороду к луку и чесноку. Солим, перчим. По желанию добавляем приправу для мяса/фарша/хмели сунели. Обжариваем фарш до появления золотистой корочки на сильном огне, регулярно помешивая (около 15 минут).

4
Готово

После приготовления картофеля сливаем с него большую часть воды, добавляем теплое молоко и сливочное масло. Толкем картофель до получения однородного пюре.

5
Готово

Натираем сыр на тёрке.

6
Готово

Берем форму для выпечки или глубокий противень. Смазываем маслом, чтобы запеканка не прилипла. Выкладываем в форму слоями : половину картофельного пюре - фарш - часть сыра - оставшееся пюре - сыр.

7
Готово

Ставим форму/противень с запеканкой в духовку на 180 градусов на 10 минут до момента, как сыр запекется и превратится в небольшую корочку.

8
Готово

Достаем блюдо из духовки и разрезаем на необходимое количество порций.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Тушеная свинина в соевом соусе
следующий рецепт
Куриные ножки в конвертиках
предыдущий рецепт
Тушеная свинина в соевом соусе
следующий рецепт
Куриные ножки в конвертиках

Добавить Ваш Комментарий