Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе

Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе

Ингредиенты

лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1 крупный зубчик
фасоль красная консервированная - 1 банка
макароны - 4-5 ст л.
томатная паста - 2 ст.л.
фарш - 100 г по желанию
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу
  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Блюдо готовится максимально быстро, очень питательное и придется по вкусу всей семье.

Очень легкое в приготовлении блюдо из продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Блюдо очень сытное, богатое белками. Справиться с приготовлением фасоли с макаронами в томатно-чесночном соусе сможет каждый, даже новичок. Блюдо можно назвать конструктором, потому что добавлять в него можно все, что есть в холодильнике — курица, фарш, свежие помидоры и перец, любая зелень по вкусу. Подойдет для поста, если не добавлять фарш. Если добавить больше воды, блюдо получится густое и наваристое, как суп. На жидкости экономить не стоит. Если готовое блюдо немного постоит, то впитает в себя всю добавленную жидкость, и будет немного суховато. Идеально для зимних морозных дней, когда нужно много энергии. 

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе - шаг 1

Тертую морковь, рубленный лук и немного фарша обжариваем на 2 ст.л. растительного масла

Шаг 2
  • Фото рецепта - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе - шаг 2

Добавить томатную пасту, разбавить стаканом воды, добавить соль, перец. Довести до кипения на среднем огне.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе - шаг 3

Добавить фасоль вместе с соусом из банки. Проварить пару минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе - шаг 4

Отложить часть подливы с фасолью в другую емкость, перетереть блендером или толкушкой. Добавить чеснок.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе - шаг 5

Добавить макароны. При необходимости долить воду. Тушить на медленном огне минут 10, до готовности макарон.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе - шаг 6

Готовое блюдо украсить зеленью.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий