Помидоры с рисовым салатом из овощей и ветчины

Помидоры с рисовым салатом из овощей и ветчины

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт.
Рис вареный - 2 ст.ложки
Горошек - 2 ст.ложки
Кукуруза консервированная - 2 ст.ложки
Ветчина или вареная колбаса - 2 ст.ложки
Масло оливковое - 1 ст.ложка
Соль - по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Просто

Легкая закуска - фаршированные помидоры с рисовым салатом из овощей и ветчины.

Совет: вы можете горошек, кукурузу заменить отварной морковью, а колбасу/ветчину вареной курицей или грибами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Как приготовить фаршированные помидоры:
1. У помидор срежьте крышечку. При помощи чайной ложки выньте мякоть из каждого помидора.

Шаг 2

2. Смешайте в миске вареный рис, консервированную кукурузу, горошек.

Шаг 3

3. Порежьте колбасу или ветчину кубиками, добавьте к рису с овощами.

Шаг 4

4. Заправьте салат оливковым маслом, по вкусу посолите, перемешайте.

Шаг 5

5. Аккуратно заполните чашечки помидоров приготовленной смесью. Подавайте к столу.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий