Дрожжевая булочка с орехами и какао

Дрожжевая булочка с орехами и какао

Ингредиенты

Дрожжи свежие - 25 г
Мука - опционально
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мед - опционально
Молоко или теплая вода - 200 мл.
Орехи - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Какао - 2 ст.л.
Сахар (для начинки) - 100 г
  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 1
  • Легко

Булочка с орехами и какао - вкусный десерт из простых и доступных ингредиентов, с начинкой, напоминающей нутеллу.

Шоколадно-ореховая булочка с медом — вкусная и ароматная сладость простого приготовления. Выпечка невероятно аппетитная, а вкус начинки напомнит о любимой шоколадной пасте «Нутелла».

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 1

Сперва нужно приготовить дрожжевое тесто. В теплой воде или молоке развести свежие дрожжи и сахар. Полностью растворить компоненты и оставить опару подыматься. После поднятия опары добавить в смесь растительное масло и соль, перемешать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 2

Всыпать муку, постепенно замешивая тесто. Должен получиться эластичный и мягкий шарик. Отправить тесто подыматься в теплое место на час.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 3

Смешать орехи с мягким сливочным маслом, какао и сахаром. Взбить ингредиенты.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 4

Подошедшее тесто раскатать в пласт.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 5

Покрыть тесто ароматной ореховой начинкой и скатать в плотный рулет.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 6

Свернуть рулет в клубочек. Дать тесту подняться в течение четверти часа.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 7

Сделать на рулетике насечки и отправить изделие в разогретую духовку. Выпекать около двадцати пяти минут.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 8

Разрезать выпечку на кусочки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Дрожжевая булочка с орехами и какао - шаг 9

Смазать горячее изделие медом и - подавать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий