Деруны с мясом

Деруны с мясом

Ингредиенты

Картофель крупный - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 4 ст.л.
Фарш - 100-150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Картофельные зразы готовятся быстро и легко

Очень вкусные картофельные деруны (картофельные драники) с мясом

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Деруны с мясом - шаг 1

Картофель и лук натереть на мелкой терке

Шаг 2
  • Фото рецепта - Деруны с мясом - шаг 2
  • Фото рецепта - Деруны с мясом - шаг 2

К картофельной массе добавить яйцо, муку, соль, специи и перемешать

Шаг 3

Фарш посолить, поперчить и добавить приблизительно пол стакана теплой воды. Хорошо перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Деруны с мясом - шаг 4
  • Фото рецепта - Деруны с мясом - шаг 4
  • Фото рецепта - Деруны с мясом - шаг 4

На хорошо разогретую сковороду ложкой выложить картофельную массу, разровнять. Сверху положить небольшое количество фарша и снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон на среднем огн.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий