Вкусно, ароматно и быстро – булки с запеченными фрикадельками в сочном соусе из томатов. Дополняет блюдо расплавленный сыр. 100 грамм свинины; 200 грамм говядины; луковица; 100 мл домашнего томатного соуса; листы салата; булки круглые; 100 грамм сыра Моцарелла; специи; зелень. 1. Булки разрежьте на две части. 2. Перекрутите в фарш свинину и говядину. Лук нарубите мелко и смешайте с фаршем. Сформируйте круглые фрикадельки и обжарьте на масле. 3. Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов. В форму выложите готовые митболлы. Залейте их домашним томатным соусом. Приправьте специями и отправьте на 15 минут выпекаться. 4. Булки начините листами салата и пластами сыра. Сверху выложите митболлы в соусе.
povarenok
