0 0

Блины со сливочным сыром и копченым лососем

Блины со сливочным сыром и копченым лососем

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 1/4 чайная ложка
Лук зеленый - 1 столовая ложка свежего нарезанного лука
Сливочное масло - 1 столовая ложка сливочного масла, размягченного
Плавленный сыр - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сливки - 3/4 стакана
Лосось - 200 г (копченый)
Для соуса:
Сметана - 100 г
Хрен - 1 чайная ложка
Соль - 1/4 чайная ложка

Толстые пышные сытные блинчики со сливочным сыром и рыбой просто тают во рту.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для соуса:

Как приготовить Блины со сливочным сыром и копченым лососем

Ингредиенты расичтаны от 10 до 12порций.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и зеленый лук.

2
Готово

В небольшой миске смешайте до получения однородной массы сливки, сливочный сыр и масло. Добавьте яйцо и взбейте венчиком. Затем соедините обе смеси, перемешайте.

3
Готово

На раскаленную сковороду налейте немного масла, ложкой выложите тесто. Жарьте блинчики с обеих сторон. Повторите процедуру.

4
Готово

В миске смешайте сметану, хрен и соль. Взбейте, дайте постоять минут десять в холодильнике.

5
Готово

Разложите блинчики, в центр каждого блинчика выложите соус (по 1/ 4 чайной ложки).

6
Готово

Уложите на каждый блинчик по кусочку лосося.

7
Готово

Украсьте зеленым луком.
Блинчики можно приготовить заранее. Подавать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Макароны в сырном соусе
следующий
Слабосоленая сельдь с яблоком

1 Комментарий Скрыть комментарии

Даже представить себе не могу какой получится вкус самого теста. Сколько блинов я не пекла, но чтобы добавлять туда сливочный сыр и зеленый лук?!…И соус из хрена и сметаны никогда не делала. Просто удивительный рецепт…

Добавить Ваш Комментарий