0 0
Блины со сливочным сыром и копченым лососем

Ингредиенты

Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 1/4 чайная ложка
Лук зеленый - 1 столовая ложка свежего нарезанного лука
Сливочное масло - 1 столовая ложка сливочного масла, размягченного
Плавленный сыр - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сливки - 3/4 стакана
Лосось - 200 г (копченый)
Для соуса: -
Сметана - 100 г
Хрен - 1 чайная ложка
Соль - 1/4 чайная ложка

Блины со сливочным сыром и копченым лососем

  • Не сложно

Ингредиенты

О рецепте

Ингредиенты расичтаны от 10 до 12порций.

Шаги приготовления

1
Готово

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и зеленый лук.

2
Готово

В небольшой миске смешайте до получения однородной массы сливки, сливочный сыр и масло. Добавьте яйцо и взбейте венчиком. Затем соедините обе смеси, перемешайте.

3
Готово

На раскаленную сковороду налейте немного масла, ложкой выложите тесто. Жарьте блинчики с обеих сторон. Повторите процедуру.

4
Готово

В миске смешайте сметану, хрен и соль. Взбейте, дайте постоять минут десять в холодильнике.

5
Готово

Разложите блинчики, в центр каждого блинчика выложите соус (по 1/ 4 чайной ложки).

6
Готово

Уложите на каждый блинчик по кусочку лосося.

7
Готово

Украсьте зеленым луком.
Блинчики можно приготовить заранее. Подавать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Разделы рецепта:

Блины, Закуски
Европейская кухня

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Макароны в сырном соусе
следующий
Слабосоленая сельдь с яблоком
предыдущий
Макароны в сырном соусе
следующий
Слабосоленая сельдь с яблоком