0 0

Блинчики на молоке, фаршированные куриными желудками и томатом

Блинчики на молоке, фаршированные куриными желудками и томатом

Ингредиенты

желудков - 500-600 г
помидоры - 2 шт.
луковички - две
муки - 300 г
молока - литр
яиц - пара
масло - нужно сливочное + растительное
сахар, соль - по вкусу сахара немного

Сытные блинчики с куриными желудками и помидором

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Блинчики на молоке, фаршированные куриными желудками и томатом

Очень сытный вариант блинчиков, которые стоит готовить не на завтрак, а к обеду или ужину. Ими легко можно накормить большую семью досыта.

 

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Желудки очищают и промывают, после этого ставят варить, посолив воду для варки. Потребуется примерно сорок минут.

2
Готово

2. Молоко смешивают с яйцами, сахаром (немного, так как блины не сладкие), солью. Засыпают медленно муку, комочков быть не должно. По консистенции тесто должно получиться как кефир. В получившуюся смесь вливают ложку растительного масла. После этого можно выпекать блинчики привычным способом.

3
Готово

3. Готовые желудки пропускают через мясорубку. Лук чистят, шинкуют, обжаривают на сливочном масле. Сюда же добавляют нарезанный помидор. Потом все смешивают с желудками и добавляют для сочности сливочное масло.

4
Готово

4. Все составляющие готовы - остается завернуть начинку в каждый блинчик и полить соусом. какой приготовить соус решать вам. Можно просто со сметанкой.

5
Готово

5. Получается очень вкусно, при желании в начинку можно добавить для аромата нашинкованную свежую зелень.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Диетическая «фальшивая» пицца на твороге, в мультиварке
следующий рецепт
Молочный смузи-боул «Лесные ягоды»
предыдущий рецепт
Диетическая «фальшивая» пицца на твороге, в мультиварке
следующий рецепт
Молочный смузи-боул «Лесные ягоды»

Добавить Ваш Комментарий