Праздничный салат из морепродуктов «С любовью»

Праздничный салат из морепродуктов «С любовью»

Ингредиенты

Крабовое мясо - 200 г (или палочки)
Петрушка - 1 пучок
Яйца куриные - 4 шт.
Кальмары - 200 г
Майонез - по вкусу
Креветки - 20-30 шт (в зависимости от размера)
Икра красная - 1 банка
  • 50 минут
  • Порций 3
  • Просто

Вкусный салат из морепродуктов отлично подойдет к празднику «День святого Валентина» и не только…

Крабовое мясо — нежное, но можно заменить на крабовые палочки. Креветки использовала королевские. Салат слоеный и лучше ему дать пропитаться пару часов (можно ночь :-)). Съедается мгновенно )))).

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 2

Все ингредиенты подготовить. Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков, натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нарезать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 3

Кальмары отварить (7 минут после закипания, не больше, иначе станут резиновыми), почистить, нарезать мелкими кубиками. Крабовое мясо мелко порезать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 4

Креветки отварить в подсоленной воде (2-3 минуты после закипания). Воду слить, креветки остудить, почистить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 5

Выложить салат слоями в виде сердца:
1-й слой - крабовое мясо. Сеточка майонеза.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 6

2-й слой – петрушка.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 7

3-й слой – белок. Майонез.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 8

4-й слой – кальмары. Майонез.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 9

5-й слой – желток.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Праздничный салат из морепродуктов «С любовью» - шаг 10

Салат по краям украсить креветками, выложить икру. Дать настоятся 1-2 часа. Подавать к столу.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    3 Комментария

    Это должно быть очень вкусно!!!! Я очень люблю морепродукты и всегда ищу различные рецепты с их приготовлением. Этот рецепт меня поразил своей простатой и аппетитностью. Схема приготовления напоминает такую же как и салата «мимоза». Я обязательно приготовлю эту вкуснятину, думаю, что можно и не только на праздник, а просто порадовать своих любимых людей.

    очень люблю морепродукты!так как живу один приходиться заказывать их в ресторане или на дом,но пока домой их доставят или ожидаешь их приготовления в ресторане аппетит уже пропадает,думаю что дома сам смогу приготовить по этому не затейливому рецепту

    Иногда на романтический ужин я думаю какой бы салат приготовить чтобы был красивым и конечно же вкусным!! Долго смотрела я все рецепты и наконец-то нашла тот который подходит именно мне. По описанию салат просто пальчики оближешь! Надеюсь у меня получится все также красиво и вкусно!

    Добавить Ваш Комментарий