Первые блюда являются частым гостем на столе. Традиционно их употребляют в обеденное время и подаются в первую очередь, отсюда и их говорящее название. Существует множество рецептов первых блюд — это и всевозможные борщи, свекольники, зеленые щи, а также рыбные и мясные бульоны с добавлением круп. В летний период популярны легкие низкокалорийные супы из свежих овощей, бобовых и зелени. В них иногда добавляют вареное куриное яйцо. Зимой из-за низких температур чаще всего подают наваристый борщ с мясом и чесночным хлебом. Русская и украинская кухня изобилует множеством вкусных, полезных и простых рецептов первых блюд на каждый день, которые станут украшением стола любой хозяйки.
Готовить гороховый суп с мясом довольно просто, а результат приятно удивит своим вкусом. Рецепт горохового супа с мясом станет отличным дополнением к вашему меню и обязательно понравится всем домочадцам.
Андалузский гаспачо, несомненно, является одним из самых типичных блюд испанской кухни. С гаспачо происходит то же, что и с другими традиционными рецептами, поскольку в каждой семье есть свой безошибочный рецепт, но в целом у них всех есть общая суть, которую я и напишу ниже. В любом случае можно быть уверенным...
Супы всегда были и остаются популярными блюдами на наших столах. Они радуют нас своим тёплым ароматом, нежным вкусом и полезными свойствами. Главное – найти идеальное сочетание ингредиентов, которое соответствует вашим предпочтениям. И одним из таких сочетаний является быстрый суп с колбасой и макаронами. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и минимум...
Этот грибной крем-суп один из легких рецептов и готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который разносится с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат настолько приятен и вкусен! Его можно подавать как закуску или как отдельное блюдо. Кроме того, этот суп готовится, примерно, тридцать минут...
Запеченное мясо в мультиварке – лучший рецепт жаркого в мультиварке! Глубина вкуса просто феноменальна! Вы гарантированно получите восторженные отзывы со всего обеденного стола! Приготовьте его в мультиварке или на плите — в любом случае вы приготовите действительно запоминающуюся и аппетитно вкусную еду!
Готовить щи будем на бульоне, для варки которого возьмем домашнюю курицу. Бульон из домашней курицы получается намного жирнее и сытнее. Остальные шаги варки щей не отличаются от традиционного варианта. Вот подробности реализации рецепта.
Примечания Если вам нужен более легкий вариант этого картофельного супа, вы также можете заменить кокосовое молоко миндальным молоком. Однако я, безусловно, предпочитаю вариант с кокосовым молоком. Это намного сливочнее! Вы также можете приготовить этот картофельный суп в мультиварке. Используйте функцию «тушение» и следуйте инструкциям, как если бы вы работали на...
Грибной суп с лапшой и картошкой – отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию. Грибы богаты белками, витаминами и минералами, а картошка является отличным источником клетчатки и углеводов. Лапша, в свою очередь, добавляет супу неповторимую текстуру и делает его ещё более сытным. Это блюдо прекрасно подходит...
Этот домашний грибной крем-суп один из тех легких рецептов. Готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который распространяется с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат настолько приятен и вкусен, что его стоит использовать как закуску к еде в виде соуса или даже как отдельное блюдо,...
Этот суп является идеальным вариантом для тех, кто хочет сварить что-то вкусное, простое в приготовлении и полезное для всей семьи. Вермишель придает супу нежность и легкость. Она быстро готовится и хорошо впитывает в себя ароматы других ингредиентов, что делает ее идеальным компаньоном для курицы.
Чудесное сочетание сочной свежей капусты с ароматной тушенкой создает богатое и сытное блюдо, идеально подходящее для холодных зимних дней. Здесь мы расскажем вам, как приготовить это восхитительное блюдо с нуля, чтобы вы могли порадовать своих близких или гостей настоящим домашним вкусом. Насладитесь ароматными щами со свежей капустой и тушенкой, и...
Приготовление Испанского супа с макаронами относительно простое, самое трудоемкое – это начинить макароны фаршем. Если вы готовите его для большого количества гостей, в идеале лучше всего привлечь к работе другого члена семьи 😉
Вкусный рыбный суп, ложка за ложкой которого наполнит вам теплом. Суп особенно идеален для зимних холодных вечеров. Сливочная и слегка густая текстура благодаря добавлению миндаля делает это блюдо особенно вкусным, по текстуре напоминающим легкие сливки.
Свежая капуста — это не только источник витаминов и питательных веществ, но и основа для создания вкусных щей. Вам понадобится немного времени и терпения, чтобы приготовить эту восхитительную похлебку, но результат точно того стоит. Ещё до того, как первая ложка супа окажется у вас на языке, запах щей пробудит в...
Этот суп – настоящая находка для тех, кто ценит простые и доступные ингредиенты, но не хочет отказываться от вкуса и питательности блюд. Готовить суп несложно: сначала отваривается мясо, затем добавляем картошка и морковка. Лапша добавляется к самому концу приготовления, чтобы она осталась ароматной и нежной. Уверены, что один раз попробовав...
Свежая капуста и варёная свёкла в сочетании с мясом, картошкой и специями создают неповторимый вкусовой букет, который завораживает своим ароматом и удивляет разнообразием пикантных нюансов. Главным ингредиентом борща является свежая капуста, которая добавляет блюду особую свежесть и хрустящий эффект. Варёная свёкла, в свою очередь, придает борщу неповторимый аромат и нежно-сладкий...
Когда я впервые услышала название этого рецепта, оно привлекло мое внимание. И это блюдо, известное как матамариос, намекает на тот факт, что это блюдо настолько вкусное и сытное, что утолит голод любого работника. Этот рецепт идеален для сытного обеда в качестве первого блюда, а также хорош в рамках щадящей диеты. К тому...
Рис — популярный и универсальный ингредиент, который находит широкое применение на кухне. С его помощью вы можете приготовить самые разные рецепты от вкусной курицы с рисом до домашнего рисового пудинга. Сегодня мы добавляем еще один рецепт к множеству блюд, которые у нас есть — рисовый суп. Рисовым супом можно наслаждаться...
Этот суп — классика французских рецептов, в них основным ингредиентом является цветная капуста. В это блюдо также добавляют лук-порей, лук репчатый, картофель, куриный бульон и другие ингредиенты, в результате чего получается прекрасный и вкусный кремовый суп, который стоит приготовить. Не все любят цветную капусту, однако нам следует включать ее в...
Это суп, который варится из доступных продуктов, а его приготовление не занимает много времени. В этом рецепте мы использовали пшеничную крупу, тушёнку и картофель, а также добавили немного овощей для более насыщенного вкуса. Если вы ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина, то этот пшеничный суп станет отличным...
Несколько советов при приготовлении: Убедитесь, что все нарезанные овощи примерно одинакового размера. Таким образом, время приготовления у них будет одинаковое. Если вы хотите, чтобы суп был более сливочным и густым, можно сделать пюре из половины супа. Если хотите, можете добавить немного веганских сливок. Если вы не можете найти сельдерей, можно...
Этот суп отлично подойдет для семейного обеда или ужина, добавит в ваше меню разнообразие и удовольствие от наслаждения вкусом. Приготовление блюда не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких аппетитным и вкусным супом.
Для данного рецепта лучше использовать помидоры мясистых сортов плотной мякотью. Толщина кожуры не имеет значения, так как мы ее будет снимать. У всех вкусы разные, поэтому вы можете добавить больше или меньше воды, но учитывайте, чтоб при варке жидкость испаряется. При подаче суп можно дополнить орешками, сухариками, сыром и т.д....
Окрошка — это освежающий суп, приготовленный на основе кваса, который придает ему особую неповторимость и аромат. Главное преимущество этого блюда – в легкости его приготовления и доступных ингредиентах, которые можно легко найти в любом магазине. Приготовление окрошки — это настоящая находка для жарких дней, когда хочется что-то вкусное и освежающее.
Наш рецепт борща с молодой капустой и мясом — это сытное блюдо, которое точно утолит ваш голод. Молодая капуста делает борщ освежающим и легким, а мясо добавляет ему богатый вкус. Вареная заранее свекла не только придает борщу привлекательный цвет, но и обеспечивает ему богатый вкусовой профиль.
Если говорить о щах из квашеной капусты с мясом, то получается настоящее блюдо-гигант, которое согреет вас в холодную зимнюю или осеннюю погоду. Каждая хозяйка, которая готовит щи, добавляет в них свои секретные ингредиенты, но здесь мы представляем довольно классический и проверенный рецепт, который оценят как начинающие, так и опытные кулинары.
Этот насыщенный и сытный суп разнообразит ваше повседневное меню. В этом рецепте мы приготовим вкусный суп с нежной свининой и ароматной лапшой, что позволит вам насладиться ярким и неповторимым вкусом этого блюда. Приготовление супа не займет много времени, а результат порадует главных гурманов в вашей семье.
В классическом варианте окрошка готовится на квасе, который придает блюду свежий и освежающий вкус. Однако, существуют множество вариаций этого блюда, которые создаются с добавлением различных ингредиентов, чтобы окрошка имела разнообразные вкусовые оттенки. Сегодня мы поделимся с вами рецептом окрошки с ветчиной и редиской, которая точно понравится всем ценителям свежести и...
Сейчас существует огромное разнообразие супов из рыбы, но все же вкус ухи ни с чем не перепутать! Ароматный, наваристый напоминает о вылазках на природу ))
Супы всегда были одним из самых популярных блюд в мире, не только благодаря своей насыщенности и вкусности, но и возможности использовать различные ингредиенты и вариации в приготовлении. Сегодня мы предлагаем вам рецепт супа, который не только утолит голод, но и порадует вас насыщенным вкусом — это суп с куриными голенями...
Вместо картофеля в этом супе используется лапша, которая делает блюдо не только вкусным, но и более легким. В сочетании с ветчиной и морковкой, этот суп становится настоящей находкой для любителей вкусной и полезной еды. Я готовила суп на курином бульоне, но можно и просто на воде. Суп с ветчиной и...
Для приготовления куриного бульона можно использовать любые части птицы. Гречку и курицу в супе мы дополним картошкой и обжаренными овощами. Суп получается наваристым и вкусным.
Для варки бульона я использовала мякоть свинины, можно также взять мясо на кости. Суп получается наваристым, сытным. Домашний суп со свининой и вермишелью прекрасно разнообразит ваше будничное меню.
Приготовить фрикадельки для супа можно из любого мясного фарша, в том числе – куриного. Из овощей нам потребуется морковка, лук и помидор. Мы потушим их на сковороде в растительном масле. В супе также присутствует картофель и вермишель. Вот кулинарные подробности варки супа с мясными фрикадельками и овощами.
Варить летом этот суп – одно удовольствие! Можно использовать любые любимые овощи (конечно, можно использовать и замороженные овощи). И даже без мяса этот суп получается очень вкусным!
Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.
Рамен — очень популярное блюдо в Японии. Его относят к категории еды быстрого приготовления. Вариантов приготовления данного блюда очень много, ведь готовят его везде разные повара. Само блюдо изобрели в 1954, когда смешали бульон с китайской лапшой 🙂
Щей в нашей необъятной Родине столько же, сколько и народов! Каждый регион считает свои Щи по праву настоящими, а уж остальные лишь копиями)) Для северных народов этот суп — не просто согревающая, наваристая похлебка, но и источник натуральных витаминов, микро- и макроэлементов.
Суп с вермишелью и фрикадельками получается сытным и аппетитным, а готовится буквально за 25 минут. Для рецепта первого блюда очищаем картошку, морковь и лук. Такой суп лучше готовить на один раз, чтобы он не стоял потом. В кастрюлю наливаем воду и доводим её до кипения, посолив по своему вкусу. Остальные...
Куриный суп одно из классических первых блюд. Легкий, диетический, но вместе с тем, питательный куриный супчик имеет множество вариантов приготовления. Один из самых вкусных — суп с молодой зеленой фасолью.
Красочный, ароматный и питательный куриный суп с картофелем, зеленой фасолью согреет зимним вечером и напомнит о теплом лете. Для этого супа подойдет любая часть курицы. Если у вас уже есть готовый куриный бульон, то приготовление супа не займет много времени. Такой суп подойдет и для диетического питания.