Морской салат с помело

Морской салат с помело

Ингредиенты

Помело - 1/2 шт
Листья салата - 5-6 шт.
Мидии - 100 г
Кальмары - 100 г
Креветки - 200 г (примерно)
Сыр - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 100 мл
Укроп - небольшой пучок
  • 40 минут
  • Порций 5
  • Просто

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 1

Ингредиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 2

Отварить яйца (5 минут), кальмары (7 минут после закипания) и креветки (2 минуты после закипания). Все очистить. Соломкой нарезать кальмары и мидии. Белок яйца и желток натереть на мелкой терке (отдельно друг от друга). Сыр так же натереть на мелкой терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 3

На большую плоскую тарелку выложить листья салата, смазать майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 4

На салат выложить мидии и кальмары.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 5

Выложить тертый белок, смазать майонезом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 6

Помело очистить от кожуры. Разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленки, мякоть разделить руками.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 7

Выложить мякоть помело на куриный белок.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 8

Затем выложить сыр. Сверху смазать майонезом.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 9

Следующий слой - желтки.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Морской салат с помело - шаг 10

Украсить салат креветками и веточками укропа.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    6 Комментариев

    Решила побаловать мужа, любителя морепродуктов, этим салатом. Готовится и правда очень быстро, а на вкус просто объедение! Вкус совершенно необыкновенный, к тому же такой салатик — прекрасный афродизиак 🙂

    Сегодня решила сделать этот салат, но в магазинах возле дома я не нашла помелло, вместо него пришлось положить грейпфрут! Салат получился очень вкусный, можете взять на заметку) Найду помелло – сделаю ещё раз!

    Люблю морепродукты и цитрусовые! салат — находка для меня!) Один вопрос: так ли принципиально в приготовлении использование именно помело? Оно встречается, в принципе, нередко, но не особо нравится — вкус невыразительный. Можно использовать, как Lina Merait грейпфрут? Или любой не сладкий цитрусовый фрукт? и ещё — можно использовать морской коктейль, а не отдельно мидии с кальмарами?

    Так-тааак! Не зря автор постарался — сегодня же сделаю этот салатик. Как раз здесь все ингредиенты, которые любит наша семья — креветки, помело, кальмары. Ммм, думаю, что все будут рады!

    Подозревал, что помело можно использовать не просто в качестве витаминного десерта, теперь вот лично убедился, что подозрения мои не беспочвенны! скоро семейный праздник предстоит, будет повод изготовить такой салатик.

    Я только недавно открыла для себя салаты с фруктами,раньше считала их невкусными,пока не попробовала! кто не рискует тот не ест салат с помело)))

    Добавить Ваш Комментарий