Пошаговый рецепт
Шаг 1Масло взбить миксером, постепенно добавляя сахарную пудру (пропорции должны быть 1:1). В конце взбивания добавить ванилин и коньяк (можно десертное вино). Общая продолжительность взбивания на средней скорости около 10-15 минут.
Крем хорошо держит форму и особенно хорош для украшения тортов, контуры получаются четкие и красивые. Крем однородной структуры.