Куриные ножки с фасолью и сельдереем

Куриные ножки с фасолью и сельдереем

Ингредиенты

Куриные ножки - 6-8 шт.
Фасоль в томате - 1 банка
Сельдерей черешковый - 1 корень
Репчатый лук - 1 головка
Бекон - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
Помидоры - 2-3 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Размарин - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
  • 50 минут
  • Порций 6
  • Просто

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 1

Ингредиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 2

Лук, чеснок, сельдерей почистить. Лук, чеснок мелко порубить. Сельдерей и бекон нарезать небольшими полосками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 3

На среднем огне на масле (2 ст.л.) обжарить лук до прозрачного цвета, затем забросить чеснок и сельдерей, жарить 5 минут. Затем добавить бекон, жарить все еще 2-3 минуты. Овощную смесь убрать из сковороды.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 4

Куриные ножки промыть, обсушить. Жарить в той же сковороде где овощи с обеих сторон до золотистого цвета, добавив немного масла.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 5

Влить вино, жарить до испарения жидкости, периодически помешивая.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 6

Помидоры мелко порезать (при желании очистить их от кожуры), добавить к куриным ножкам. Добавить 100 мл воды, соль, сахар, листья розмарина, лавровый лист, перемешать, довести до кипения.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 7

Добавить ранее жареные овощи, фасоль в томате, перемешать. Готовить еще 10 минут.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Куриные ножки с фасолью и сельдереем - шаг 8

Подавать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    2 Комментария

    Такая смесь.. Ммм.. Получится очень вкусно! Обязательно попробую сделать! К тому же витаминки..

    Никогда не готовила с сельдереем, нужно будет попробовать))) А так очень люблю и куриные ножки, и фасоль, а тут такое сочетание простых и сытных ингридиентов! Обязательно приготовлю на выходных.

    Добавить Ваш Комментарий